在这个处理器方面，三星Galaxy S21+搭载了骁龙888芯片处理器，相比于上一代旗舰处理器，高通官方给出了综合性能大约15%的上涨幅度，考虑到2020年的旗舰芯片Snapdragon 865在综合性能上的表现已经十分优秀，这似乎不多的15%的改进也是可以接受的，并且还有8GB+128GB和8GB+256GB两种存储组合可选，有关骁龙888这颗芯片，大家比较熟悉，具体到游戏场景，用来玩和平精英、王者荣耀、QQ飞车的等热门游戏完全没有问题，之后随着越来越多相关机型被推向市场，也不必太担心其它问题。

在安兔兔的跑分测试中，Galaxy S21+取得了764681分的好成绩；这样的性能表现完全可以满足多样化的应用需求。最重要的是，得益于双扬声器的设计，使用S21+更具沉浸感。而且扬声器设计得相当合理，横屏握持时不会阻挡声音，发热也控制在较合理的范围，整机没有出现过热的现象。